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河北汇蕈温室工程有限公司 
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羊肚菌温室大棚种植技术要点：
品种的选择
当前，生产中较为常见的羊肚菌品种主要为六妹羊肚菌以及梯棱羊肚菌两种，而这两个品种所需要的生长温度各不相同。六妹羊肚菌具有较强的适应性，能够耐较高的温度，因而更适合在温室大棚中进行种植。而梯棱羊肚菌在其子实体的分化期对适当的低温较为敏感，在子实体分化期如果低温不够或者温差不够其子实体很难进行分化，从而对羊肚菌的产量造成较为严重的影响，在生产实践过程中这一问题确实存在。因而，对于温室大棚种植技术，应充分考虑到其气温高于露地的特点，并结合羊肚菌不同的品种对温度不同的适应性，选择六妹羊肚菌作为温室大棚种植的品种来获得稳产以及高产。
种植时间的选择
温室大棚种植技术很难对羊肚菌播种、子实体分化以及生长期各个时期的温度进行同时兼顾。在羊肚菌的整个生长发育过程中，其生长发育后期的高温对子实体的分化以及生长影响较大， 如果在出菇时期遇到高温环境，不但会对籽实体的生长造成影响，同时还会对土层中子实体的分化造成影响，会使出土的菇体出现早衰或者腐烂的情况。由于子实体原基分化缺乏其需要的低温刺激，使得子实体分化较少甚至不分化，使得出菇批次有所减少，导致羊肚菌的产量受到了严重的影响。此外，播种期的高温会使羊肚菌菌丝的生长受到影响，通常情况下羊肚菌的菌丝在4℃-32℃的环境下可进行生长，而其较适宜的生长温度为18℃-20℃。然而，在实际的生产过程中，很难对播种时期以及子实体分化生长时期的温度进行同时兼顾，由于播种期的适当高温对羊肚菌产量的影响要小于子实体分化生长期，因而，对于羊肚菌的温室大棚种植技术，可以将其播种期尽量提前，当棚内温度达到25℃时开始播种，从而为子实体的分化以及生长提供一个更长的低温时期，使出菇数量以及个体数量有所增加。
搭建遮阳网
由于黑色遮阳网具有较强的吸热型，如果将其铺设于棚膜上会明显提高棚内的温度，因而羊肚菌温室大棚种植技术所需要的遮阳网不可以直接铺设与棚膜上。对于单体棚，可以在其棚边加设立柱，保证柱高以及棚顶高一致，使遮阳网形成平棚，仅仅与大棚的棚顶进行接触。对于多个单体棚，则需要将遮阳网固定在各个棚的棚顶，从而形成一个整体，这样可以使棚内的温度明显降低，将边膜以及端膜卷起以后可以保证良好的通风。 |
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